صينيه بطاطس بالكفته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو لحمه مفرومه
- 1 كيلو بطاطس
- شرائح بصل
- طماطم شرائح
- سمنه
- ملح و فلفل اسود و بهارات كفته
- بقدونس مفروم
- 1 جزره مفرومه
- بصل
- 3 فص ثوم
- 1 قرن فلفل رومي
- 1 نضع في الكبه اللحمه المفرومه والفلفل و البصل والجزر والملح و الفلفل الأسود والثوم والبقدونس وبهارات الكفته
- 2 ثم نشكل الكفته أصابع ثم نضع نقطع البطاطس شرائح ونوضع عليها البصل الشرائح و الطماطم الشرائح ثم نضع عليها ملح و فلفل اسود ونقلبها جيدا ونضع من فوقها الكفته
- 3 ثم نضعها في الفرن حتي تمام النضج ومن الممكن ان تغطي بورق الفويل حتي تستوي وعند الانتهاء من السوي
- 4 نولع فحمه ونضع عليها قليل من السمنه ونغطي جيدا حتى لا يخرج الدخان ونحصل علي رائحة الشوي وبالهناء و الشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
